Če radi kuhate in uživate v ustvarjanju okusnih kombinacij sestavin, so blenderji nepogrešljiva naprava. Številne funkcije zmogljivih blenderjev omogočajo, da lahko z njimi pripravite sadne koktajle, omake, kremne juhe, smoothie napitke in še veliko drugega. Blenderji lahko bistveno izboljšajo in pospešijo delo v kuhinji ter postanejo nepogrešljiv pomočnik za pripravo mnogih jedi. Blenderje lahko uporabite tudi za pripravo zdravih in vitaminskih napitkov po vadbi ali za energičen začetek dneva.
Izberite pravi material za vaš mešalnik
Blenderji se med seboj precej razlikujejo glede na modele in lastnosti. Pri izbiri je pomembno, da določite svoja merila in prioritete, tako da izberete mešalnik, ki vam najbolj ustreza. Pri izbiri mešalnika je pomembna moč motorja, da se sestavine popolnoma zmešajo. Moč motorja se spreminja glede na modele in lahko doseže manj kot 500 W ali pa preseže 1000 W, odvisno od mešalnika. Če želite mešati trše sestavine, kot so oreščki, sveže sadje in zelenjava, ali pa pripraviti domače namaze iz trdnih sestavin, izberite mešalnik z več moči motorja. Vendar morate upoštevati tudi druge lastnosti mešalnika, kot je na primer vrsta rezila, saj ni vse le v moči motorja. Zato priporočamo, da natančno pregledate specifikacije na različnih modelih mešalnikov, primerjate in izberete tistega, ki najbolje ustreza vašim potrebam in zahtevam.
Pri izbiri materiala posode za mešalnik se najpogosteje postavlja vprašanje, ali izbrati steklo ali plastiko. Obe vrsti imata svoje prednosti in slabosti, zato je pomembno preučiti, kaj bo najbolj ustrezalo vašim potrebam. Steklena posoda je težja in trpežnejša, kar je pomembno, če mešate trša živila, kot je led. Poleg tega steklo ne absorbira vonjav, zato ga lahko enostavno očistite in ponovno uporabite brez strahu, da bi se vanj vtisnile neprijetne vonjave. Plastična posoda je lažja in bolj priročna za uporabo. Vendar plastika zlahka absorbira vonjave in se lahko zadržijo, če mešalnika ne očistimo takoj po uporabi ali če uporabimo sestavine, ki vsebujejo močne arome.
Izberite mešalnik z noži iz nerjavečega jekla in pravo prostornino posode za popolno pripravo jedi
Material nožev za mešanje je prav tako pomemben dejavnik. Zagotovite, da so noži izdelani iz kakovostnega in vzdržljivega materiala, kot je nerjaveče jeklo, da boste lahko uporabljali mešalnik za različne naloge, kot so mletje ali mešanje testa. Nekateri blenderji vključujejo tudi dodatke, kot so dodatki za mletje ali mešanje testa, zato je treba pri izbiri mešalnika paziti na te lastnosti in natančno preučiti specifikacije.
Pri izbiri mešalnika je pomembno upoštevati prostornino posode, glede na količino sestavin, ki jih želite zmešati v enem samem mešanju. Če želite pripraviti pijačo za vas in vašega partnerja ali prigrizek za otroke, je mešalnik s prostornino posode 1,5 l popolnoma dovolj. Če pa iščete bolj praktičen mešalnik za eno osebo, izberite mešalnik z manjšo posodo, ki je kompakten in priročen. V nekaterih modelih mešalnikov je na pokrovu vgrajena majhna odprtina za enostavno dodajanje sestavin med pripravo hrane. To je zelo koristno, če med postopkom priprave opazite, da potrebujete več sestavin ali če želite spremeniti barvo ali teksturo hrane. Nekateri blenderji imajo tudi priloženo praktično skodelico, ki jo lahko s seboj vzamete za hranljiv napitek ali zdrav prigrizek, ko ste na poti.